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気になる佃煮の需要

気になる佃煮の需要に関して
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お中元としての佃煮

みなさんはお中元をあげるときに何を送っているのでしょうか。

季節にあった食材や飲料、洗剤や柔軟剤などの生活用品、もちろん佃煮をあげる人も多いのではないでしょうか。

どのような食材を使った佃煮がより多く送られているのでしょう。

お中元やお歳暮の際によく送っていた私の母や祖母に聞いてみたところ、じゃこの佃煮をよく送っていたそうです。

理由を聞いてみると、じゃこは安価で手にはいる食材の一つであること、海苔や昆布といった他の食材に比べて前処理が少なくて済むことを理由に挙げていました。

日持ちしやすいこともあり、もらった側も喜んでいたと話していました。

確かに、もらってもすぐに賞味期限が来てしまうような食品や使用期間が短い商品をもらってもちょっと戸惑ってしまいますもんね。

その点では、保存期間が比較的長いという点では佃煮は贈り物に適した食品といえるのではないでしょうか。

自分で作ったものを送ってみても良いかもしれません。

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